Gastronomía

Asado al asador

Aniceto González, un paisano de las Pampas, nos introduce en la gastronomía madre de nuestras tierras enseñándonos los secretos detrás de un buen "asado al asador".

Desde la laboriosa tarea de encender y mantener un fuego parejo hasta el plato servido... una comida que sólo se hace a fuego lento!


Encontra esta nota en Altournatives Magazine N°5

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